Ein einfaches Meal Prep Rezept.
Du hast Reis, Tofu, Gemüse und damit alles vereint was ein Gericht haben muss.
Um das wertvolle Sulforophan aus dem Brokkoli zu erhalten, solltest du entweder den Brokkoli 40 Minuten vor dem Kochen zerkleinern, oder du streust über das fertige Gericht noch etwas rohen Brokkoli.
Solltest du noch Fragen dazu habe, kannst du dich gerne an mich wenden.
Probiere es aus und du wirst überrascht sein wie gut es schmeckt.
Hier kannst du dir das Rezept herunterladen: