Aloo Masala-Kartoffel Curry

Ein schnelles einfaches Meal Prep Rezept habe ich heute für dich.

Ich habe zum Originalrezept noch Kichererbsen dazu gegeben um eine Eiweißquelle zu haben.

Hier der Link zum Originalrezept:

Feurigen Kung Pao Blumenkohl

Dieses Gericht musste ich schon früh am Morgen (3:30Uhr) für den Tag vorkochen, um alle Termine an diesem Tag unterzubringen.

Darum auch das Foto in der Lunchbox. (Keine Zeit zum extra Anrichten🙈)

Der Vorteil es geht sehr schnell und eignet sich als Mealprep.

Ich habe noch Tempeh dazu gegeben, da ich Tempeh liebe und er außerdem gesund ist.

Hier der Link zum Originalrezepte:

Wenn du für dieses Rezept fertige Schupfnudeln verwendest ist es Ruck- Zuck fertig.

Natürlich kannst du auch jede andere Beilage verwenden.

Ich habe noch etwas Räuchertofu angebraten und zu der Maronenpfanne gegeben.

Hier die Links zu den Originalrezepten:

Schupfnudeln:

Maronen und Schwammerl: