Schnell, lecker und gesund!
Diese cremige Zucchini-Bohnenpfanne mit Erdnussbutter ist der perfekte Wochentags-Retter.
Bei uns gab es als Beilage Roggen. Du kannst jede beliebige Beilage dazu machen. Knuspriges Vollkornbaguette passt sicher auch perfekt dazu.
Hier der Link zum Originalrezept:
https://www.eat-this.org/cremige-zucchini-bohnenpfanne-mit-erdnussbutter/

#vegan #pfannengericht #zucchini #erdnussbutter #gesundundlecker #uschikocht