Kategorie: Selbstgetestete vegane Rezepte

Hier stelle ich Euch selbst gekochte Rezepte vor. In verschiedenen Kategorien. Ich hoffe, dass dies Euch hilft einen Überblick im Dschungel der Rezepte zu bekommen.
Die Meinung die ich teile ist mein persönlicher Geschmack.

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Würziger Eintopf mit Tofu, Harissa & Quinoa!

🥣✨Heute gab’s ein echtes Soulfood-Highlight:

Einen köstlichen Eintopf mit Tofu und einer feurigen Harissa-Note.🔥😋

Dazu habe ich Quinoa gekocht – eine perfekte Ergänzung, die den Eintopf noch nahrhafter macht. 🥄💚

Dieses Rezept ist nicht nur vegan, sondern auch super gesund, wärmend und einfach zuzubereiten!

Perfekt für kalte Tage oder wenn man sich einfach etwas Gutes tun will. 🍂✨📌

Pro Tipp: Experimentiere mit deinem Lieblingsgemüse und würze nach Belieben – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! 🌟

Hier der Link zum Originalrezept:

https://www.veganevibes.de/eintopf-mit-tofu-und-harissa/#wprm-recipe-container-53214

#VeganEintopf #SoulfoodVegan #QuinoaLove #HarissaKick #PlantBasedEats #VeganeKüche #HealthyEating #VeganComfortFood #TofuLover #VeganCommunity 💚

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Erdsnuss Amaranth Schnitten

🎉 Selbstgemachte Erdnuss-Amaranth-Schnitten! 🍫🥜

Ich habe das Rezept von 100affen etwas angepasst, und es ist ein echter Genuss geworden! 😍✨

Was habe ich verändert?

Kein Zucker – mir war das Original einfach zu süß, also habe ich ihn weggelassen.

Statt Schoko-Überzug: Zartbitterschokolade-Raspeln direkt eingearbeitet – weniger Aufwand, genauso schokoladig! 🍫💡

Perfekt als gesunder Nachtisch zum Kaffee!

Diese Schnitten passen wunderbar zu einer gemütlichen Tasse Kaffee am Nachmittag. ☕ Ein bisschen Süße, ein bisschen Crunch – genau das Richtige für einen entspannten Genussmoment.

Probiert es aus und sagt mir, wie euch diese weniger süße Variante schmeckt! 💬👇

Hier der Link zum Originalrezept:

https://www.100affen.de/rezepte/42/erdnuss-amaranth-schnitte

#ErdnussAmaranth #Kaffeegenuss #GesunderNachtisch #Schokoladentraum #SelbstgemachtSchmecktAmBesten #uschikocht

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Koreanischer Gochujang Reis

🌶️🍚 Koreanischer Gochujang-Reis – ganz einfach zubereitet! 🍲✨

Du liebst es würzig, einfach und lecker?

Dann ist dieser Gochujang-Reis genau das Richtige für dich! Mit einer perfekten Balance aus Schärfe 🌶️, Süße 🍯 und Umami 🌟 – schnell und unkompliziert in der Pfanne zubereitet, auch ohne Reiskocher! 🧑‍🍳💯

Perfekt als Hauptgericht oder Beilage, gepaart mit knackigem Gemüse 🥬🥕 – ein Genuss, den du nicht verpassen solltest! 😍🍴📌

Rezept-Tipp: Schau dir das Rezept an und probiere es selbst aus. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack! 🙌👉

Hier der Link zum Originalrezept:

https://www.eat-this.org/koreanischer-gochujang-reis-aus-dem-reiskocher/

#KoreanFood #GochujangLove #EasyCooking #FoodieLife #EinfachKochen #ScharfUndLecker #VeganOption #Soulfood #FoodInspo #AsianCuisine

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Blumenkohlsteak mit Linsen und Pflaumensauce

🌱 Lust auf ein leckeres, gesundes Gericht? 🌱 Diese Blumenkohlsteaks mit Linsen und Pflaumensauce 🍇 bieten eine perfekte Kombination aus würzigen und süßen Aromen, die dich begeistern werden! 💫

Der Blumenkohl wird knusprig gebraten und passt perfekt zu den herzhaften Linsen und der fruchtigen Pflaumensauce. 🥦🥄

Ein Genuss für alle, die auf der Suche nach neuen, veganen Ideen sind! 🌍🌱

Probier’s aus und verwöhne dich selbst oder deine Liebsten! 🥰✨

Hier der Link zum Originalrezept:

https://eatsmarter.de/rezepte/blumenkohlsteaks-mit-linsen-und-pflaumensauce

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Gemüseeintopf auf marokkanische Art

Marokkanischer Gemüse-Eintopf mit knusprigem Tofu-Topping🍲

Heute gibt’s ein herzhaftes, aromatisches Gericht voller Farben und Aromen: einen Gemüse-Eintopf auf marokkanische Art! 🌿✨ Verfeinert mit orientalischen Gewürzen und perfekt für die kalte Jahreszeit!

Das Besondere: Ich habe Tofu in Würfel geschnitten, in Maisstärke gewälzt und scharf angebraten, um ihm eine extra knusprige Textur zu verleihen – das perfekte Topping für diesen Eintopf! 🥣💛

Perfekt für alle, die es pflanzlich und proteinreich mögen.

Probiert es aus und lasst euch von den Gewürzen verzaubern! ✨

Hier der Link zum Originalrezept:

https://eatsmarter.de/rezepte/gemueseeintopf-auf-marokkanische-art

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