Zum Abschluß des Wochenendes noch schnell den Speiseplan für die Kalenderwoche 4.
Vielleicht ist die Eine oder Andere Idee für dich dabei.
Speiseplan KW 4
Speiseplan für die 3. Woche 2022
Ich hoffe der Speiseplan gefällt dir.
Die Rezepte findest du hier auf dieser Seite als PDF zum herunterladen.
Ich wünsche dir eine schöne Woche mit viel gutem Essen.
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Nudeln mit Walnussbolo
Die Walnuss als Superfood. Reich an Proteinen, Omega 3 Fettsäure, Vitamin E, Zink und noch einiges mehr.
Zusammen mit den getrockneten Tomaten ergibt diese Soße eine gesunde und unglaublich gute Nudelsoße.
Probiere es aus und lass dich überraschen.
Hier kannst du dir das Rezept als PDF herunterladen.
Viel Spaß beim Nachkochen und lass es dir schmecken.
Gerstenrisotto mit veganem Feta-Käse und Spinat
Kennst du eigentlich die Rollgerste?
Die Gerste ist eine der ältesten Getreidearten und ist Mineral- und Ballaststoffreich.
In diesem Rezept wird die Rollgerste in einem Risotto verarbeitet.
Probiere es aus und lass dich von der Rollgerste überraschen.
Hier kannst du dir das Rezept als PDF herunterladen:
Ich habe diesen veganen Käse verwendet, er gibt eine würzige Note in das Risotto.
Buchweizenpfanne mit Mangold
Dieses mal stelle ich dir den Buchweizen vor.
Buchweizen enthält hochwertiges Eiweiß und ist daher eine gute Proteinquelle.
Die kleinen Körner enthalten Vitamin B1, B2 und E außerdem Kalium, Eisen, Calcium und Magnesium.
Außerdem sagt man ihm nach, dass er den Blutzuckerspiegel senkt.
Probiere es einfach gleich aus.
Hier kannst du dir das Rezept herunterladen: