Heute gab es ein unglaublich leckeres, veganes Gericht aus zarten Kartoffeln in einer wĂŒrzigen Senfsauce â dazu habe ich noch Tempeh in Streifen geschnitten und knusprig angebraten!
Ein Gaumenschmaus fĂŒr alle, die auf der Suche nach einer herzhaften und gesunden Mahlzeit sind.
đđđż Rezept-Tipp von @zentrumdergesundheit: đ Kartoffeln an Senfsauce mit gebratenem Tempeh â perfekt fĂŒr ein schnelles und nahrhaftes Abendessen!
đœïžđ± Die perfekte Kombination aus Tradition und KreativitĂ€t!Lust auf einen herzhaften, veganen Twist des klassischen Knödels?
Dieser Gugelhupf vereint die besten Aromen und passt super als Beilage oder Hauptgericht. đ„đ Mit einfachen Zutaten zauberst du ein beeindruckendes Gericht, das sicher alle begeistert! đâš
Probier’s aus und lass dich von diesem veganen Highlight verzaubern! đż
đ± Rezeptidee: Blumenkohl-Kartoffel-Balti mit knusprigem Tempeh đ±
Dieses leckere Blumenkohl-Kartoffel-Balti ist ein Muss fĂŒr alle, die wĂŒrzige, vegane Gerichte lieben!
Das Rezept ist inspiriert von der Vegan Taste Week und bringt uns die perfekte Kombination aus sanftem Blumenkohl, cremigen Kartoffeln und aromatischen GewĂŒrzen â und ich habe es mit angebratenem Tempeh getoppt, um einen extra Protein-Kick und eine knusprige Note hinzuzufĂŒgen! đ€€âš
Zutaten:
Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, ZwiebelnGewĂŒrze wie KreuzkĂŒmmel, Kurkuma, Koriander, Chilipulver und Garam MasalaAngebratener Tempeh fĂŒr den knusprigen Bissâš
Zubereitung:
1. Blumenkohl und Kartoffeln in GewĂŒrzen garen, bis sie wunderbar zart sind.
2. In der Zwischenzeit Tempeh anbraten, bis er goldbraun ist.
3. Alles zusammen anrichten und mit frischem Koriander toppen!
Perfekt fĂŒr ein gemĂŒtliches Abendessen oder Meal-Prep unter der Woche! đđ±
Probiert es aus und lasst euch von diesen Aromen verzaubern!đ
Heute habe ich den đ± Bauerntopf nach einem Rezept von @biancazapatka ausprobiert â aber mit einer kleinen Abwandlung!
Statt veganem Hack habe ich đ fein geschnittene Champignons verwendet.
Die Kombination aus đ„ Kartoffeln, đ¶ïž Paprika und đ Tomaten ist einfach so lecker und herzhaft!
Perfekt fĂŒr die kĂ€lteren Tage âïž â einfach zuzubereiten und unglaublich wohltuend. Probiert es unbedingt aus, egal ob mit Pilzen oder Hack-Alternative.
Ein Genuss fĂŒr alle, die Hausmannskost lieben! đČâš
