Ich bin gerade am Rezepte gestalten, dies ist eines der ersten Testversionen.
Dieses Ofenrisotto schmeckt auch Menschen die normal kein Risotto mögen, da es nicht so „schlotzig“ ist.
Es ist schnell gemacht und eignet sich auch prima als Resteverwertung vom Gemüse, welches verarbeitet werden muss und dein Kühlschrank gerade hergibt.
Man kann es auch super als Meal Prep vorbereiten und am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen.
Probiere es aus und lass es dir schmecken.
Hier kannst du dir das Rezept als PDF herunterladen:
Viel Spaß beim Nachkochen!