Kohl Hack Pfanne

Zuerst einmal sorry für das Bild, aber ich hatte gestern einfach nicht mehr Zeit. Schmeckt aber trotzdem.

Ein schnelles Rezept habe ich heute für dich.

Ich habe statt dem veganem Hack (die meisten schmecken mir nicht), texturiertes Erbsenprotein genommen.

Du kannst aber auch jede andere Alternative nehmen. Hier ein paar Beispiele: Tofu, Tempeh, Sojagranulat, Blumenkohl,Champignon oder ander Pilze.

Hier der Link zum Originalrezept :

https://kovalskivegan.com/rezept/15-min-vegane-hack-kohl-pfanne

Graupen Eintopf mit Quinoa

Keine Ahnung wer von diesem Rezept satt werden soll.

Ich auf jedenfall nicht. Daher habe ich noch Tofu würfelig geschnitten, in Maisstärke gewälzt und scharf angebraten und als Topping über das Gericht gegeben.

Ausserdem hatte ich noch Gemüse zu Hause, dieses habe ich kurz gegart und ebenfalls dazu gegeben. Somit wurde auch ich satt.

Hier der Link zum Originalrezept:

https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/hauptgerichte/eintoepfe/graupen-eintopf