Hier mal 4 Lebensmitteln mit einem sehr hohen Ballaststoffanteil.
Die Angaben beziehen sich darauf wie viel Ballaststoffe in 100g Lebensmittel sind.
Flohsamenschalen 84g
Weizenkleie 45g
Chia-Samen 40g
Leinsamen 35g
Es wird eine tägliche Zufuhr von mindestens 30g Ballaststoffe empfohlen.
Der Durchschnittsbürger erreicht gerade mal 18g.
Mehr über Ballaststoffe findest du hier: http://www.uschis-world.at/2023/01/10/ballaststoffe/