Den Reis am Vortag kochen.
Den Brokkoli 40 Minuten vor dem Kochen zerkleinern.
Warum kannst du hier nachlesen: http://www.uschis-world.at/2023/01/09/brokkoli-pfanne-mit-kritharaki/
Mehr muss ich dazu nicht sagen, außer probiere es aus und lass es dir schmecken.
Hier kannst du dir das Rezept als PDF herunterladen: