Meine kleine bunte Welt
Tofu, Zitrone und Rosmarin auf einen Spieß?
Das klingt interessant das muss ich ausprobieren.
Bulgur bereits in Tomatensoße gekocht, nimmt gleich das ganze Aroma der Tomaten an und schmeckt dadurch nicht langweilig.
Bulgur ist gesund und enthält jede Menge Vitamine, Ballast-, Mineral- und andere Nährstoffe, da das ganze Korn verarbeitet wird.
Hier der Link zum Originalrezept:
https://www.sevencooks.com/de/rezept/tomaten-bulgur-mit-tofu-zitronen-spiessen-16356
Bowl geht doch immer, oder?
Brikkoli, Quinoa, Tofu, Zack schon fertig
Ich habe mir zusätzlich noch eine Erdnusssauce dazu gemacht. (Weil ich Saucen liebe)
Hier der Link zum Originalrezept der Bowl:
https://www.eatclub.tv/rezept/brokkoli-quinoa-bowl
Der Link zur Erdnusssauce:
https://elavegan.com/de/erdnusssauce-rezept/
Dieser Auflauf ist schnell und einfach gemacht, schmeckt und ist noch dazu gesund.
Hier kannst du dir das Rezept herunterladen:
Semmelknödel mal anders. Anstatt sie zu kochen werden diese in der Pfanne von beiden Seiten angebraten.
Die Schwammerlsauce ist schnell gezaubert.
Um den Gemüseanteil des Tages nicht zu vergessen, gab’s bei mir noch etwas Kohlsprossen und Karotten dazu.
Hier der Link zu den Originalrezept en:
Pfannenknödel:
https://www.elephantasticvegan.com/de/schnelle-vegane-pfannensemmelknoedel/
Schwammerlsauce:
https://julchen-kocht.de/pilzugulasch-schnell-und-lecker/
Wenn es mal etwas deftiger sein darf.
Die Sauerkraut Kartoffel Pfanne ist schnell gemacht und eignet sich als Meal Prep Gericht.
Den im Rezept angegeben Schinken einfach mit Tofu oder eine Alternative deiner Wahl ersetzen und schon ist das Gericht Tierleidfrei.
Hier der Link zum Originalrezept:
https://www.eatclub.tv/rezept/sauerkraut-kartoffel-pfanne
