Bei diesem Rezept habe ich die Zubereitung ein bisschen verändert.
Den Reis habe ich nach Packungsanleitung fertig zubereitet.
Das Gemüse mit den Gewürzen habe ich angebraten und kurz garen lassen.
Danach habe ich den fertig gegarten Reis untergemischt.
Bei Orangen Tofu habe ich zum Abschluss noch Orangenfruchtfleisch dazu gegeben.
Hier der Link zum Originalrezept:
https://proveg.com/de/vegane-rezepte/gemuese-biryani-mit-orangen-tofu/
