Mein Blog entsteht

Ab dem Jahr 2020 starte ich mit meinem Blog.

In diesem Blog schreibe ich einfach über mein Leben, Lauferlebnisse, Reiseberichte, Laufveranstaltungen, kulinarische Erlebnisse als Veganerin, Tierschutz und alles was mir sonst noch so einfällt.

Ich freue mich über jeden der gefallen daran findet und wem es nicht gefällt, der muss es ja nicht lesen. 😉

Wer bin ich?

🌿 Über mich – Ursula Finster

Mein Name ist Ursula Finster, geboren im Dezember 1970 – und ich bin ein echtes Sammelsurium an Leidenschaften, wie ich immer gerne sage. 😊

Nach einigen spannenden beruflichen Stationen habe ich 2012 meinen Herzensweg eingeschlagen und mich zur Hundefriseurin ausbilden lassen. Seitdem betreibe ich mit viel Liebe meinen kleinen, feinen Hundesalon in Loibersdorf – und ich bereue keinen einzigen Tag. Tiere sind für mich das Wertvollste, was es gibt. Ich sehe es als meine Aufgabe, ihnen eine Stimme zu geben und für sie einzustehen – mit Herz und voller Überzeugung, solange ich atme.

2018 kam eine weitere große Veränderung in mein Leben: Ich entschied mich, vegan zu leben und mich rein pflanzenbasiert zu ernähren. Aus dieser persönlichen Entscheidung wurde bald ein starkes Interesse – und so folgte 2020 die Ausbildung zur veganen Ernährungstrainerin, die ich 2021 erfolgreich abschloss. Mein Wunsch: fundiertes Wissen erwerben, um anderen Menschen zeigen zu können, wie positiv und genussvoll eine vegane Ernährung sein kann.

Auch Bewegung spielt eine große Rolle in meinem Leben. Ob beim Laufen, im Alltag oder beim Training – Aktivität gehört für mich einfach dazu. Deshalb habe ich zusätzlich eine Ausbildung für vegane Ernährung im Sport absolviert, um mein Wissen auch hier gezielt weitergeben zu können.

Und dann ist da noch meine große Liebe zum Kochen und Backen: Mit frischen Zutaten, Kreativität und ganz viel Herz verwöhne ich gerne Familie, Freunde – oder Menschen, die ich neu begeistern darf – mit gesunden, pflanzlichen Genussmomenten.

Meine Überzeugung ist klar:
Mit einer ausgewogenen, pflanzlichen Ernährung könnten viele gesundheitliche Herausforderungen in unserer westlichen Welt gelindert oder sogar verhindert werden. Genau deshalb ist es mir eine Herzensangelegenheit, dieses Wissen weiterzugeben – sei es in Form von Beratung, Workshops, Kochtrainings oder einfach im persönlichen Gespräch.

Ach ja – und wer mich sucht: Ich bin oft draußen unterwegs. Laufend. Wortwörtlich. 😉

Das war ein kleiner Einblick in mein Leben – keine Biografie, aber ein ehrlicher Blick hinter die Kulissen. Ich freue mich, wenn unsere Wege sich kreuzen!