Kategorie: Vegane Hauptspeisen

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Blumenkohlsteak mit Linsen und Pflaumensauce

🌱 Lust auf ein leckeres, gesundes Gericht? 🌱 Diese Blumenkohlsteaks mit Linsen und Pflaumensauce 🍇 bieten eine perfekte Kombination aus würzigen und süßen Aromen, die dich begeistern werden! 💫

Der Blumenkohl wird knusprig gebraten und passt perfekt zu den herzhaften Linsen und der fruchtigen Pflaumensauce. 🥦🥄

Ein Genuss für alle, die auf der Suche nach neuen, veganen Ideen sind! 🌍🌱

Probier’s aus und verwöhne dich selbst oder deine Liebsten! 🥰✨

Hier der Link zum Originalrezept:

https://eatsmarter.de/rezepte/blumenkohlsteaks-mit-linsen-und-pflaumensauce

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Gemüseeintopf auf marokkanische Art

Marokkanischer Gemüse-Eintopf mit knusprigem Tofu-Topping🍲

Heute gibt’s ein herzhaftes, aromatisches Gericht voller Farben und Aromen: einen Gemüse-Eintopf auf marokkanische Art! 🌿✨ Verfeinert mit orientalischen Gewürzen und perfekt für die kalte Jahreszeit!

Das Besondere: Ich habe Tofu in Würfel geschnitten, in Maisstärke gewälzt und scharf angebraten, um ihm eine extra knusprige Textur zu verleihen – das perfekte Topping für diesen Eintopf! 🥣💛

Perfekt für alle, die es pflanzlich und proteinreich mögen.

Probiert es aus und lasst euch von den Gewürzen verzaubern! ✨

Hier der Link zum Originalrezept:

https://eatsmarter.de/rezepte/gemueseeintopf-auf-marokkanische-art

#Gemüseeintopf #MarokkanischeKüche #VeganGenießen #TofuTopping #Herbstgerichte

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Köstliche Kartoffeln in Senfsauce mit Tempeh 🍠

Heute gab es ein unglaublich leckeres, veganes Gericht aus zarten Kartoffeln in einer würzigen Senfsauce – dazu habe ich noch Tempeh in Streifen geschnitten und knusprig angebraten!

Ein Gaumenschmaus für alle, die auf der Suche nach einer herzhaften und gesunden Mahlzeit sind.

😋💚🌿 Rezept-Tipp von @zentrumdergesundheit: 📌 Kartoffeln an Senfsauce mit gebratenem Tempeh – perfekt für ein schnelles und nahrhaftes Abendessen!

Hier der Link zum Originalrezept:

https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/hauptgerichte/weitere-hauptgerichte/kartoffeln-an-senfsauce

#VeganEssen #KartoffelnLiebe #Senfsauce #Tempeh #GesundeErnährung #FoodInspiration #LeckerSchmecker #VeganRezepte #HealthyDinner

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Veganer Semmelknödel-Gugelhupf

🍽️🌱 Die perfekte Kombination aus Tradition und Kreativität!Lust auf einen herzhaften, veganen Twist des klassischen Knödels?

Dieser Gugelhupf vereint die besten Aromen und passt super als Beilage oder Hauptgericht. 🥖💚 Mit einfachen Zutaten zauberst du ein beeindruckendes Gericht, das sicher alle begeistert! 🌍✨

Probier’s aus und lass dich von diesem veganen Highlight verzaubern! 🌿

Hier der Link zum Originalrezept:

https://www.eat-this.org/veganer-semmelknoedel-gugelhupf/

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Blumenkohl Kartoffel Balti

🌱 Rezeptidee: Blumenkohl-Kartoffel-Balti mit knusprigem Tempeh 🌱

Dieses leckere Blumenkohl-Kartoffel-Balti ist ein Muss für alle, die würzige, vegane Gerichte lieben!

Das Rezept ist inspiriert von der Vegan Taste Week und bringt uns die perfekte Kombination aus sanftem Blumenkohl, cremigen Kartoffeln und aromatischen Gewürzen – und ich habe es mit angebratenem Tempeh getoppt, um einen extra Protein-Kick und eine knusprige Note hinzuzufügen! 🤤✨

Zutaten:

Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, ZwiebelnGewürze wie Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander, Chilipulver und Garam MasalaAngebratener Tempeh für den knusprigen Biss✨

Zubereitung:

1. Blumenkohl und Kartoffeln in Gewürzen garen, bis sie wunderbar zart sind.

2. In der Zwischenzeit Tempeh anbraten, bis er goldbraun ist.

3. Alles zusammen anrichten und mit frischem Koriander toppen!

Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder Meal-Prep unter der Woche! 😍🌱

Probiert es aus und lasst euch von diesen Aromen verzaubern!👉

Hier der Link zum Originalrezept:

https://vegan-taste-week.de/vegane-rezepte/blumenkohl-kartoffel-balti

Welches Topping würdet ihr dazu kombinieren?

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