Kategorie: Selbstgetestete vegane Rezepte

Hier stelle ich Euch selbst gekochte Rezepte vor. In verschiedenen Kategorien. Ich hoffe, dass dies Euch hilft einen Überblick im Dschungel der Rezepte zu bekommen.
Die Meinung die ich teile ist mein persönlicher Geschmack.

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Gemüseeintopf auf marokkanische Art

Marokkanischer Gemüse-Eintopf mit knusprigem Tofu-Topping🍲

Heute gibt’s ein herzhaftes, aromatisches Gericht voller Farben und Aromen: einen Gemüse-Eintopf auf marokkanische Art! 🌿✨ Verfeinert mit orientalischen Gewürzen und perfekt für die kalte Jahreszeit!

Das Besondere: Ich habe Tofu in Würfel geschnitten, in Maisstärke gewälzt und scharf angebraten, um ihm eine extra knusprige Textur zu verleihen – das perfekte Topping für diesen Eintopf! 🥣💛

Perfekt für alle, die es pflanzlich und proteinreich mögen.

Probiert es aus und lasst euch von den Gewürzen verzaubern! ✨

Hier der Link zum Originalrezept:

https://eatsmarter.de/rezepte/gemueseeintopf-auf-marokkanische-art

#Gemüseeintopf #MarokkanischeKüche #VeganGenießen #TofuTopping #Herbstgerichte

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Knusprige Apfelrolle

🍏🍂 Knusprige Apfel-Zimt-Rollen 🍂🍏Perfekt für den Herbst!

Diese süßen Apfel-Zimt-Rollen sind super einfach zu machen und sooo lecker! 😍✨ Mit gedünsteten Äpfeln, einer Prise Zimt und Dattelzucker, eingewickelt in knusprigem Reispapier – das ist die perfekte Kombination aus süß und würzig! 🤤

So geht’s:

1. 🍎 Äpfel klein schneiden und in der Pfanne mit Zimt & Süße deiner Wahl dünsten.

2. 🥢 Reispapier kurz in Wasser tauchen, Füllung hinein, Seiten einklappen und aufrollen.

3. 🔄 Zweites Reispapier für eine extra knusprige Schicht.

4. 🥥 In Kokosöl anbraten, dann in Zimt-Zucker wälzen.Genieße sie warm – ein absoluter Herbsttraum! 🍁❤️

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Köstliche Kartoffeln in Senfsauce mit Tempeh 🍠

Heute gab es ein unglaublich leckeres, veganes Gericht aus zarten Kartoffeln in einer würzigen Senfsauce – dazu habe ich noch Tempeh in Streifen geschnitten und knusprig angebraten!

Ein Gaumenschmaus für alle, die auf der Suche nach einer herzhaften und gesunden Mahlzeit sind.

😋💚🌿 Rezept-Tipp von @zentrumdergesundheit: 📌 Kartoffeln an Senfsauce mit gebratenem Tempeh – perfekt für ein schnelles und nahrhaftes Abendessen!

Hier der Link zum Originalrezept:

https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/hauptgerichte/weitere-hauptgerichte/kartoffeln-an-senfsauce

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Veganer Semmelknödel-Gugelhupf

🍽️🌱 Die perfekte Kombination aus Tradition und Kreativität!Lust auf einen herzhaften, veganen Twist des klassischen Knödels?

Dieser Gugelhupf vereint die besten Aromen und passt super als Beilage oder Hauptgericht. 🥖💚 Mit einfachen Zutaten zauberst du ein beeindruckendes Gericht, das sicher alle begeistert! 🌍✨

Probier’s aus und lass dich von diesem veganen Highlight verzaubern! 🌿

Hier der Link zum Originalrezept:

https://www.eat-this.org/veganer-semmelknoedel-gugelhupf/

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Schneller Snack zum Kaffee

Schneller Snack zum Kaffee: 🍎🍞

Manchmal muss es einfach schnell gehen! Mit nur ein paar Basics zauberst du dir im Handumdrehen einen süßen Leckerbissen:

Nimm Toastbrot, Apfelscheiben, eine Prise Zimt und Zucker – ab in den Sandwichmaker (oder den normalen Toaster) und fertig ist dein köstlicher Snack.

Perfekt für den spontanen Genussmoment, wenn nichts anderes im Haus ist. ☕️✨Probier’s aus und lass es mich wissen, wie es dir geschmeckt hat! 👇

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