Kategorie: Veganes Backen

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Erdsnuss Amaranth Schnitten

🎉 Selbstgemachte Erdnuss-Amaranth-Schnitten! 🍫🥜

Ich habe das Rezept von 100affen etwas angepasst, und es ist ein echter Genuss geworden! 😍✨

Was habe ich verändert?

Kein Zucker – mir war das Original einfach zu süß, also habe ich ihn weggelassen.

Statt Schoko-Überzug: Zartbitterschokolade-Raspeln direkt eingearbeitet – weniger Aufwand, genauso schokoladig! 🍫💡

Perfekt als gesunder Nachtisch zum Kaffee!

Diese Schnitten passen wunderbar zu einer gemütlichen Tasse Kaffee am Nachmittag. ☕ Ein bisschen Süße, ein bisschen Crunch – genau das Richtige für einen entspannten Genussmoment.

Probiert es aus und sagt mir, wie euch diese weniger süße Variante schmeckt! 💬👇

Hier der Link zum Originalrezept:

https://www.100affen.de/rezepte/42/erdnuss-amaranth-schnitte

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Gesunde Haferflocken Kekse

Gesunde, zuckerfreie Kekse mit nur 2 Zutaten! 🍪

Für alle, die gerne zu Kaffee, Tee oder einfach mal einen Keks als Nachtisch genießen wollen, habe ich heute ein super einfaches Rezept für euch – ohne Zucker und super gesund!

✨ Zutaten:

100g Haferflocken

120g Apfelmus (am besten selbstgemacht, ohne Zucker)

✨ Zubereitung:

1. Die Hälfte der Haferflocken zusammen mit dem Apfelmus pürieren.

2. Restliche Haferflocken hinzufügen und alles gut vermischen.

3. Den Teig für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

4. Kleine Kugeln formen, diese flach drücken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

5. Bei 180°C für ca. 10-15 Minuten backen.

Perfekt für alle, die es gesund mögen! 🥰

Lasst es euch schmecken!

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Ist möglicherweise ein Bild von Haferkeks und Text
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Bestes Brot ever

Heute gibt es ein Brotrezept.

Leider gibt es in unserer Gegend keinen Bäcker der noch gutes, gesundes Brot bäckt. Daher mache ich es mir selber.

Ich habe schon viele Rezepte ausprobiert, aber das hier ist definitiv das Beste bisher.

Es geht schnell ist gesund, vollwertig und hält eine Woche.

Ich habe beim Mehl die gesamte Menge mit Dinkelvollkorn gemacht.

Oben als Topping habe ich Hanfsamen und grobes Salz gegeben. Was soll ich sagen, das gibt nochmal das gewisse Extra.

Hier der Link zum Originalrezept:

https://www.kuechenmomente.de/5-minuten-brot/