Meine kleine bunte Welt
Lass dich überraschen. Mehr kann ich zu diesem Rezept nicht sagen.
Einfach lecker.
Ich habe noch die Bohnenbällchen von diesem Rezept dazu gemacht.
Bohnenbällchen mit Zitronen Oliven Kritharaki
Ich bin aber auch verfressen., darum brauchte ich einfach noch eine Kombonente dazu.
Du kannst dir gerne dazu machen, worauf du gerade Lust hast oder isst die Polenta einfach alleine.
Hier kannst du dir das Rezept als PDF herunterladen:
Brokkoli sollte ca. 40 Minuten vor der Zubereitung zerkleinert werden.
Warum erfährst du hier: http://www.uschis-world.at/2023/01/09/brokkoli-pfanne-mit-kritharaki/
Ein schnelles einfaches Gericht mit viele guten und gesunden Zutaten.
Hier kannst du dir das Rezept herunterladen:
Gemüse, Kichererbsen und wenn du dann noch einen Vollkornreis als Beilage nimmst hast du eine perfekt zusammengestellte Mahlzeit
Hier kannst du dir das Rezept herunterladen:
Austernpilze enthalten viele B-Vitamine, Vitamin C und D, alle essenziellen Aminosäuren.
Sie haben einen hohen Eiweißgehalt und Folsäure.
Du kannst aber auch gerne jeden anderen Pilz in den Auflauf geben.
Spinat enthält Vitamin K, Betacarotin, Vitamin B, Vitamin C, Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Magnesium.
Ein gesunder, leckerer Auflauf.
Das Rezept kannst du dir hier herunterladen:
Brokkoli sollte ca. 40 Minuten vor der Zubereitung zerkleinert werden.
Warum erfährst du hier: http://www.uschis-world.at/2023/01/09/brokkoli-pfanne-mit-kritharaki/
Dinkel hat im Vergleich zum Weizen mehr Eisen, Magnesium, auch die Spurenelemente Zink, Magan und Kupfer sowie Vitamine sind in Dinkel mehr vorhanden.
Auch Kieselsäure enthält Dinkel, welches gut für Haut, Haare und Nägel ist.
Dinkel enthält auch Phytinsäure, welche die Eigenschaft hat, Mineralstoffe an sich zu binden und dadurch vom menschlichen Organismus nicht verwertet werden können.
Wenn man Dinkel einige Stunden in Wasser einweicht oder über Nacht einweicht (Einweichwasser wegschütten) führt es zu einer Phytinsäurereduktion.
Hier kannst du dir das Rezept herunterladen: