Würziger Eintopf mit Tofu, Harissa & Quinoa!

🥣✨Heute gab’s ein echtes Soulfood-Highlight:

Einen köstlichen Eintopf mit Tofu und einer feurigen Harissa-Note.🔥😋

Dazu habe ich Quinoa gekocht – eine perfekte Ergänzung, die den Eintopf noch nahrhafter macht. 🥄💚

Dieses Rezept ist nicht nur vegan, sondern auch super gesund, wärmend und einfach zuzubereiten!

Perfekt für kalte Tage oder wenn man sich einfach etwas Gutes tun will. 🍂✨📌

Pro Tipp: Experimentiere mit deinem Lieblingsgemüse und würze nach Belieben – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! 🌟

Hier der Link zum Originalrezept:

https://www.veganevibes.de/eintopf-mit-tofu-und-harissa/#wprm-recipe-container-53214

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Trotz genug Essen unterversorgt?

Warum bist du trotz genug Essen unterversorgt? 🍎💡

Trotz vollem Teller fehlt deinem Körper oft, was er wirklich braucht. Warum?

1️⃣ Verarbeitete Lebensmittel: Kalorienreich, aber nährstoffarm.👉 Tipp: Frisch und bunt essen! 🥗

2️⃣ Darmprobleme: Schlechte Aufnahme durch z. B. Stress oder Krankheiten.👉 Tipp: Darm stärken mit Ballaststoffen & Probiotika! 🦠

3️⃣ Hoher Bedarf: Stress, Sport oder Medikamente zehren.👉 Tipp: Blutwerte checken lassen! 🩸

4️⃣ Einseitige Ernährung: Mangel durch fehlende Vielfalt.👉

Tipp: Ausgewogen essen oder gezielt ergänzen! 💊Dein Körper braucht mehr als Kalorien – versorg ihn richtig! 💪✨

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Erdsnuss Amaranth Schnitten

🎉 Selbstgemachte Erdnuss-Amaranth-Schnitten! 🍫🥜

Ich habe das Rezept von 100affen etwas angepasst, und es ist ein echter Genuss geworden! 😍✨

Was habe ich verändert?

Kein Zucker – mir war das Original einfach zu süß, also habe ich ihn weggelassen.

Statt Schoko-Überzug: Zartbitterschokolade-Raspeln direkt eingearbeitet – weniger Aufwand, genauso schokoladig! 🍫💡

Perfekt als gesunder Nachtisch zum Kaffee!

Diese Schnitten passen wunderbar zu einer gemütlichen Tasse Kaffee am Nachmittag. ☕ Ein bisschen Süße, ein bisschen Crunch – genau das Richtige für einen entspannten Genussmoment.

Probiert es aus und sagt mir, wie euch diese weniger süße Variante schmeckt! 💬👇

Hier der Link zum Originalrezept:

https://www.100affen.de/rezepte/42/erdnuss-amaranth-schnitte

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Koreanischer Gochujang Reis

🌶️🍚 Koreanischer Gochujang-Reis – ganz einfach zubereitet! 🍲✨

Du liebst es würzig, einfach und lecker?

Dann ist dieser Gochujang-Reis genau das Richtige für dich! Mit einer perfekten Balance aus Schärfe 🌶️, Süße 🍯 und Umami 🌟 – schnell und unkompliziert in der Pfanne zubereitet, auch ohne Reiskocher! 🧑‍🍳💯

Perfekt als Hauptgericht oder Beilage, gepaart mit knackigem Gemüse 🥬🥕 – ein Genuss, den du nicht verpassen solltest! 😍🍴📌

Rezept-Tipp: Schau dir das Rezept an und probiere es selbst aus. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack! 🙌👉

Hier der Link zum Originalrezept:

https://www.eat-this.org/koreanischer-gochujang-reis-aus-dem-reiskocher/

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Blumenkohlsteak mit Linsen und Pflaumensauce

🌱 Lust auf ein leckeres, gesundes Gericht? 🌱 Diese Blumenkohlsteaks mit Linsen und Pflaumensauce 🍇 bieten eine perfekte Kombination aus würzigen und süßen Aromen, die dich begeistern werden! 💫

Der Blumenkohl wird knusprig gebraten und passt perfekt zu den herzhaften Linsen und der fruchtigen Pflaumensauce. 🥦🥄

Ein Genuss für alle, die auf der Suche nach neuen, veganen Ideen sind! 🌍🌱

Probier’s aus und verwöhne dich selbst oder deine Liebsten! 🥰✨

Hier der Link zum Originalrezept:

https://eatsmarter.de/rezepte/blumenkohlsteaks-mit-linsen-und-pflaumensauce

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