Es gibt nicht viel dazu zu sagen, außer es schmeckt und probiere es aus.
Hier der Link zum Originalrezept:
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/hauptgerichte/bratlinge/kartoffelkuechlein
Knusprige Kartoffelküchlein mit Erbsen und Tempeh
Bauerntopf
Das Originalrezept ist leider mit Tierleidprodukten😥
Diese kannst du aber ganz einfach durch Tierleidfreie Produkte ersetzen.
Ich habe das Rinderhack durch Erbsenprotein ersetzt und die Rinderbrühe durch Gemüsebrühe.
Du kannst aber auch eine vegane Hackalternative, Sojagranulat oder Champignon verwenden.
Hier der Link zum Originalrezept:
https://www.einfachmalene.de/bauerntopf-ohne-fix-kochen/
Gebratener Chinakohl mit Tofu
Ein schnelles einfaches Rezept habe ich heute für dich.
Ich habe noch Kartoffeln/Süßkartoffeln dazu gemacht, da mir das Originalrezept zu wenig sättigende Zutaten hatte.
Hier der Link zum Originalrezept:
Schnelle orientalische Kartoffelpfanne
In meiner heutigen Mittwochs Lunchbox gibt es eine orientalische Kartoffelpfanne die durch Geschmack überzeugt.
Ich habe zum Schluss noch Kidneybohnen untergebracht. Zusätzlich habe ich noch Tempeh in einer Pfanne angebraten und zur Kartoffelpfanne dazu gegeben.
Somit habe ich dem Gericht zwei Eiweißquellen hinzugefügt und gleichzeitig auch Lebensmitteln die satt machen und man lämger satt bleibt.
Hier der Link zum Originalrezept:
Kartoffel Karfiol Curry
Schnelle einfache Küche die schmeckt.
Ich liebe es!
Beim Karfiol ist es wie beim Brokkoli, er sollte ebenfalls ca. 40 Minuten vor dem Kochen zerkleinert werden oder ein paar rohe Röschen auf das fertige Gericht gestreut werden.
Warum kannst du hier nachlesen: http://www.uschis-world.at/2023/01/09/brokkoli-pfanne-mit-kritharaki/
Dazu passt perfekt ein Fladenbrot oder eventuell auch Vollkornreis.
Hier kannst du dir das Rezept als PDF herunterladen: