Meine kleine bunte Welt
Schnelle einfache Küche die schmeckt.
Ich liebe es!
Beim Karfiol ist es wie beim Brokkoli, er sollte ebenfalls ca. 40 Minuten vor dem Kochen zerkleinert werden oder ein paar rohe Röschen auf das fertige Gericht gestreut werden.
Warum kannst du hier nachlesen: http://www.uschis-world.at/2023/01/09/brokkoli-pfanne-mit-kritharaki/
Dazu passt perfekt ein Fladenbrot oder eventuell auch Vollkornreis.
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Kartoffeln einmal anders zubereitet.
Ist schnell gemacht und eignet sich auch als Meal Prep.
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Kartoffel, verschiedene Pilze, Kichererbsen etwas Gewürze und fertig ist ein leckeres, sättigendes, pflanzenbasiertes Gericht.
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Sauerkraut enthält Vitamine, Mineralstoffe .
Die Milchsäurebakterien sind gut für unseren Darm.
In der Kombination mit Kartoffel und Räuchertofu ist es ein gutes, deftiges Essen.
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Wer kennt es nicht das deftige Tiroler Gröstl aus der Pfannen.
Hier ist die vegane Variante davon.
Einfach mal ausprobieren.
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