Meine kleine bunte Welt
Anstatt wie im Rezept angegeben den Karfiol mit dem Sparschäler zu schneiden, empfehle ich einen Zerkleinerte und den Karfiol mit der Pulsfunktion zu zerkleinern.
Die Champignons habe ich am Schluß scharf angebraten und über das fertige Gericht als Topping gegeben.
Hier der Link zum Originalrezept:
https://sz-magazin.sueddeutsche.de/das-kochquartett/bulgur-gemuese-brei-blumenkohl-rezept-93078
🌱 Herzhaft, gesund & sättigend: Linsenpfanne mit Kartoffelpüree! 🥔✨
Diese vegane Wohlfühlmahlzeit vereint wertvolle Nährstoffe mit einem unvergleichlich cremigen Geschmack. Perfekt für Körper & Seele! 💚
💪 Linsen – echte Eiweißbomben für Muskeln & langanhaltende Sättigung
🔥 Ballaststoffe – fördern die Verdauung & halten den Blutzucker stabil
🧠 Magnesium & Eisen – stärken Nerven & beugen Müdigkeit vor
🥔 Kartoffeln – liefern Energie & enthalten wichtige B-Vitamine für die Zellregeneration
🌿 Frische Kräuter & Gewürze – wirken entzündungshemmend & unterstützen das Immunsystem
Ein Soulfood-Gericht, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch deine Gesundheit unterstützt! 🌟
💾 Speichern & Nachkochen!
Hier kannst du dir das Rezept als PDF herunterladen:
#GesundGenießen #Linsenpower #VeganEssen #Nährstoffreich #Soulfood
Hier gibt es es ein Rezept für vegane Malai Kofta.
Ich habe bei der Sosse einiges verändert.
Anstsatt der Kokosmilch habe ich Hafermilch und mehr Hafercuisine genommen. Zusätzlich habe ich noch Creme Vega und Misopaste untergerührt.
Das Ergebnis hat uns sehr gut geschmeckt.
Hier der Link zum Originalrezept:
https://kovalskivegan.com/rezept/vegane-malai-kofta-mit-cremiger-mandel-sosse
Ein schnelles einfaches Rezept habe ich heute für dich.
Ich habe noch Kartoffeln/Süßkartoffeln dazu gemacht, da mir das Originalrezept zu wenig sättigende Zutaten hatte.
Hier der Link zum Originalrezept:
Eine Bowl kannst du immer wieder anders zusammenstellen.
Du nimmst Kohlenhydrate, Gemüse, Eiweißquelle ein Dressing – Zack hast du einen Bowl ein schnelleres Mealprep gibt es kaum.
Mit dem Bowl System kannst du einmal vorkochen und trotzdem die ganze Woche etwas anderes essen.
Heute gibt es ein Rezept für eine Quinoa Bowl mit Tofu, Spinat und Karotten.
Hier der Link zum Originalrezept:
https://eatsmarter.de/rezepte/quinoa-bowl-mit-tofu-spinat-und-moehren
